¿Cuántas calorías tiene el guineo?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 unidad mediana (sin cáscara) de guineo aporta 105 kcal, con 1,3 g de proteína, 26,9 g de carbohidratos y 0,4 g de grasa. Por 100 g son 89 kcal. El 93 % de sus calorías viene del carbohidrato: en el plato ocupa el lugar del arroz, la papa o el verde.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 89 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 173944).

Lo que dicen sus números

De sus 89 kcal por 100 g, el 4 % viene de la proteína, el 93 % del carbohidrato y el 3 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 112 g. Frente a la media de su categoría (77 kcal por 100 g entre los 41 de frutas), tiene un 16 % más de calorías. También se lo conoce como banano, plátano, platano.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 unidad mediana (sin cáscara), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

¿El guineo engorda? ¿Es saludable?

Es una fruta más densa (89 kcal por 100 g, casi todo azúcar natural), así que la porción importa más que en una fruta acuosa. Entera sigue siendo una buena elección; deshidratada o en almíbar concentra las calorías.

Cómo encaja en tu dieta

Cuenta como fruta, una de las dos o tres porciones del día. En los platos de Motriz aparece en el desayuno o snack. Para que sacie más, acompáñala con yogur natural descremado y maní tostado sin sal.

Comparación con otras frutas

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Babaco (22 kcal) y Limón (jugo) (25 kcal).

Platos de Motriz que lo usan

• Colada de avena con leche y guineo: 110 g por porción
• Máchica con leche y guineo: 90 g por porción
• Batido de guineo con avena y leche: 150 g por porción
• Frutas del Oriente con yogur y maní: 90 g por porción