Motriz Fit¿Cuántas calorías tiene la pechuga de pollo cocida (sin piel)?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 filete (120 g) de pechuga de pollo cocida (sin piel) aporta 198 kcal, con 37,2 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 4,3 g de grasa. Por 100 g son 165 kcal. Su energía viene sobre todo de la proteína (79 % de las calorías), así que cuenta como la proteína del plato.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 165 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 171477).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 165 | 31 g | 0 g | 3,6 g | 0 g |
| 1 filete (120 g) | 198 | 37,2 g | 0 g | 4,3 g | 0 g |
| 1/2 pechuga (86 g) | 142 | 26,7 g | 0 g | 3,1 g | 0 g |
Lo que dicen sus números
De sus 165 kcal por 100 g, el 79 % viene de la proteína y el 21 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 61 g. Está en la media de su categoría (182 kcal por 100 g entre los 21 alimentos de aves de la base). También se lo conoce como pechuga, pollo, pechuga a la plancha.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 filete (120 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 filete |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 18 mg |
| Hierro | 1 mg | 1,2 mg |
| Magnesio | 29 mg | 34,8 mg |
| Potasio | 256 mg | 307,2 mg |
| Zinc | 1 mg | 1,2 mg |
| Sodio | 74 mg | 88,8 mg |
| Vitamina A | 6 µg | 7,2 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 0,4 µg |
| Folato | 4 µg | 4,8 µg |
¿La pechuga de pollo cocida (sin piel) engorda? ¿Es saludable?
Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. El pollo y el pavo son de las proteínas más baratas y magras: 31 g de proteína por 100 g con 165 kcal. Sin piel y a la plancha, al horno o cocido es de lo más fácil de encajar en una dieta para bajar de peso o para ganar músculo. La piel y el apanado son los que suben la cuenta.
Cómo encaja en tu dieta
En el plato cubre el hueco de la proteína, el que más cuesta llenar y el que más sacia. En los platos de Motriz aparece en el desayuno, almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con arroz blanco cocido y verde cocido.
Comparación con otras aves
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo cocida (sin piel) | 165 | 31 g | 0 g | 3,6 g |
| Hígado de pollo cocido | 167 | 24,5 g | 0,9 g | 6,5 g |
| Pechuga de pollo cruda con piel | 172 | 20,8 g | 0 g | 9,3 g |
| Pierna de pollo cocida (sin piel) | 155 | 24,2 g | 0 g | 5,7 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Pechuga de pollo cruda (sin piel) (120 kcal) y Muslo de pollo crudo (sin piel) (121 kcal).
Platos de Motriz que lo usan
- Quinua con pollo y verduras: 120 g por porción
- Sopa de quinua con pollo: 110 g por porción
- Pollo con palmito y yuca: 130 g por porción
- Sopa de palmito con pollo: 125 g por porción
- Ensalada griega con pollo y pita: 130 g por porción
- Tacos de pollo con pico de gallo: 130 g por porción
- Bowl de fréjol negro con arroz y pollo: 110 g por porción
- Sopa de tortilla ligera: 120 g por porción
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 filete (120 g) de pechuga de pollo cocida (sin piel)?
198 kcal, porque son 165 kcal por 100 g.
¿La pechuga de pollo cocida (sin piel) engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La pechuga de pollo cocida (sin piel) aporta 165 kcal por 100 g, y su proteína ayuda a la saciedad.
¿Cuánta proteína tiene la pechuga de pollo cocida (sin piel)?
31 g por 100 g, o 37,2 g en 1 filete (120 g).