Motriz Fit¿Cuántas calorías tiene el pimiento rojo?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 unidad mediana (119 g) de pimiento rojo aporta 31 kcal, con 1,2 g de proteína, 7,1 g de carbohidratos y 0,4 g de grasa. Por 100 g son 26 kcal. Es un alimento ligero: puedes comer una porción generosa sin que suba mucho el total del día.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 26 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 170108).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 26 | 1 g | 6 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 1 unidad mediana (119 g) | 31 | 1,2 g | 7,1 g | 0,4 g | 2,5 g |
Lo que dicen sus números
De sus 26 kcal por 100 g, el 13 % viene de la proteína, el 78 % del carbohidrato y el 9 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 385 g. Frente a la media de su categoría (36 kcal por 100 g entre los 49 de verduras), tiene un 28 % menos de calorías. Por eso puede ocupar la mitad del plato sin que la cuenta del día se mueva mucho. También se lo conoce como pimiento, pimentón rojo.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 unidad mediana (119 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 unidad mediana |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 8,3 mg |
| Hierro | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Magnesio | 12 mg | 14,3 mg |
| Potasio | 211 mg | 251,1 mg |
| Zinc | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Sodio | 4 mg | 4,8 mg |
| Vitamina A | 157 µg | 186,8 µg |
| Vitamina C | 128 mg | 152,3 mg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Folato | 46 µg | 54,7 µg |
¿El pimiento rojo engorda? ¿Es saludable?
No, en la práctica no engorda: 26 kcal por 100 g es tan poco que la porción casi no mueve el total del día. Es de los alimentos que conviene comer en cantidad, por su fibra, su agua y sus micronutrientes. Lo que suma calorías es el aceite, la mayonesa o el queso que se le pone encima.
Cómo encaja en tu dieta
En el plato es verdura: la mitad del plato puede ser de esto sin que suban mucho las calorías. En los platos de Motriz aparece en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y arroz blanco cocido.
Comparación con otras verduras
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Pimiento rojo | 26 | 1 g | 6 g | 0,3 g |
| Zapallo crudo | 26 | 1 g | 6,5 g | 0,1 g |
| Berenjena | 25 | 1 g | 5,9 g | 0,2 g |
| Col blanca | 25 | 1,3 g | 5,8 g | 0,1 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Berro (11 kcal) y Apio (14 kcal).
Platos de Motriz que lo usan
- Encocado de pescado con arroz: 40 g por porción
- Cazuela de pescado con maní: 35 g por porción
- Pescado al horno con papas y verduras: 70 g por porción
- Fajitas de res con pimiento: 90 g por porción
- Bowl de tofu con fréjol y arroz: 70 g por porción
- Arroz con pollo peruano ligero: 45 g por porción
- Salteado de pollo con verduras y arroz: 60 g por porción
- Tofu con verduras y arroz integral: 60 g por porción
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 unidad mediana (119 g) de pimiento rojo?
31 kcal, porque son 26 kcal por 100 g.
¿El pimiento rojo engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. El pimiento rojo aporta 26 kcal por 100 g, que es poco: cabe en cualquier plan.
¿Cuánta proteína tiene el pimiento rojo?
1 g por 100 g, o 1,2 g en 1 unidad mediana (119 g).