¿Cuántas calorías tiene el tallarín con pollo?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 plato (300 g) de tallarín con pollo aporta 450 kcal, con 25,5 g de proteína, 57 g de carbohidratos y 12,9 g de grasa. Por 100 g son 150 kcal. El 51 % de sus calorías viene del carbohidrato: en el plato ocupa el lugar del arroz, la papa o el verde.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 150 kcal × gramos ÷ 100. Es un valor estimado para la receta típica: cada casa y cada local lo hacen distinto, así que tómalo como referencia.

Lo que dicen sus números

De sus 150 kcal por 100 g, el 23 % viene de la proteína, el 51 % del carbohidrato y el 26 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 67 g. Frente a la media de su categoría (169 kcal por 100 g entre los 52 de preparaciones), tiene un 11 % menos de calorías. También se lo conoce como tallarín saltado, fideo con pollo.

¿El tallarín con pollo engorda? ¿Es saludable?

Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. Su energía viene sobre todo del carbohidrato (19 g por 100 g): plátano, papa, maíz, arroz o harina. Cabe en el plan si lo cuentas como el carbohidrato de esa comida y lo acompañas con proteína y verdura.

Cómo encaja en tu dieta

Es un plato completo: ya trae varios huecos del plato a la vez. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena. Para redondearlo, una ensalada de lechuga crespa o romana y tomate riñón.

Comparación con otros platos parecidos

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Caldo de pollo con presa (45 kcal) y Crema de verduras (50 kcal).