¿Cuántas calorías tiene el muslo de pollo cocido (sin piel)?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 muslo (sin hueso) de muslo de pollo cocido (sin piel) aporta 93 kcal, con 12,9 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 4,3 g de grasa. Por 100 g son 179 kcal. Su energía viene sobre todo de la proteína (57 % de las calorías), así que cuenta como la proteína del plato.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 179 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 172388).

Lo que dicen sus números

De sus 179 kcal por 100 g, el 57 % viene de la proteína y el 43 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 56 g. Está en la media de su categoría (182 kcal por 100 g entre los 21 alimentos de aves de la base). También se lo conoce como muslo, muslo asado, muslo al horno.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 muslo (sin hueso), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

¿El muslo de pollo cocido (sin piel) engorda? ¿Es saludable?

Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. El pollo y el pavo son de las proteínas más baratas y magras: 24,8 g de proteína por 100 g con 179 kcal. Sin piel y a la plancha, al horno o cocido es de lo más fácil de encajar en una dieta para bajar de peso o para ganar músculo. La piel y el apanado son los que suben la cuenta.

Cómo encaja en tu dieta

En el plato cubre el hueco de la proteína, el que más cuesta llenar y el que más sacia. En los platos de Motriz aparece en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con arroz blanco cocido y verde cocido.

Comparación con otras aves

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Pechuga de pollo cruda (sin piel) (120 kcal) y Muslo de pollo crudo (sin piel) (121 kcal).

Platos de Motriz que lo usan

• Seco de pollo ligero con arroz: 140 g por porción