¿Cuántas calorías tiene la harina de avena?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 taza (104 g) de harina de avena aporta 420 kcal, con 15,3 g de proteína, 68,3 g de carbohidratos y 9,5 g de grasa. Por 100 g son 404 kcal. El 65 % de sus calorías viene del carbohidrato: en el plato ocupa el lugar del arroz, la papa o el verde.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 404 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 169741).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 404 | 14,7 g | 65,7 g | 9,1 g | 6,5 g |
| 1 taza (104 g) | 420 | 15,3 g | 68,3 g | 9,5 g | 6,8 g |
Lo que dicen sus números
De sus 404 kcal por 100 g, el 15 % viene de la proteína, el 65 % del carbohidrato y el 20 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 25 g. Frente a la media de su categoría (353 kcal por 100 g entre los 27 de panes y harinas), tiene un 14 % más de calorías. Sus 6,5 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable. También se lo conoce como avena molida.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 taza (104 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 taza |
|---|---|---|
| Calcio | 55 mg | 57,2 mg |
| Hierro | 4 mg | 4,2 mg |
| Magnesio | 144 mg | 149,8 mg |
| Potasio | 371 mg | 385,8 mg |
| Zinc | 3,2 mg | 3,3 mg |
| Sodio | 19 mg | 19,8 mg |
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Folato | 32 µg | 33,3 µg |
¿La harina de avena engorda? ¿Es saludable?
Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. Con 404 kcal por 100 g, es un carbohidrato concentrado: el pan y las harinas se comen rápido y sacian poco por caloría. Cabe en el plan si lo cuentas como el carbohidrato de esa comida; la versión integral sacia más.
Cómo encaja en tu dieta
En el plato cubre el hueco del carbohidrato, la energía del entrenamiento y del día. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y huevo cocido (duro).
Comparación con otros panes y harinas
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Harina de avena | 404 | 14,7 g | 65,7 g | 9,1 g |
| Croissant | 406 | 8,2 g | 45,8 g | 21 g |
| Galletas María | 406 | 7,1 g | 70,5 g | 10,6 g |
| Pan rallado (apanadura) | 395 | 13,4 g | 72 g | 5,3 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Tortilla de maíz (218 kcal) y Pan integral de molde (252 kcal).
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 taza (104 g) de harina de avena?
420 kcal, porque son 404 kcal por 100 g.
¿La harina de avena engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La harina de avena aporta 404 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.
¿Cuánta proteína tiene la harina de avena?
14,7 g por 100 g, o 15,3 g en 1 taza (104 g).