¿Cuántas calorías tiene el pan integral de molde?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 rebanada (30 g) de pan integral de molde aporta 76 kcal, con 3,7 g de proteína, 12,8 g de carbohidratos y 1,1 g de grasa. Por 100 g son 252 kcal. El 67 % de sus calorías viene del carbohidrato: en el plato ocupa el lugar del arroz, la papa o el verde.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 252 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 172688).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 252 | 12,4 g | 42,7 g | 3,5 g | 6 g |
| 1 rebanada (30 g) | 76 | 3,7 g | 12,8 g | 1,1 g | 1,8 g |
Lo que dicen sus números
De sus 252 kcal por 100 g, el 20 % viene de la proteína, el 67 % del carbohidrato y el 13 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 40 g. Frente a la media de su categoría (353 kcal por 100 g entre los 27 de panes y harinas), tiene un 29 % menos de calorías. Sus 6 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable. También se lo conoce como pan integral, pan de trigo integral.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 rebanada (30 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 rebanada |
|---|---|---|
| Calcio | 161 mg | 48,3 mg |
| Hierro | 2,5 mg | 0,7 mg |
| Magnesio | 75 mg | 22,5 mg |
| Potasio | 254 mg | 76,2 mg |
| Zinc | 1,8 mg | 0,5 mg |
| Sodio | 455 mg | 136,5 mg |
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Folato | 42 µg | 12,6 µg |
¿El pan integral de molde engorda? ¿Es saludable?
Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. Con 252 kcal por 100 g, es un carbohidrato concentrado: el pan y las harinas se comen rápido y sacian poco por caloría. Cabe en el plan si lo cuentas como el carbohidrato de esa comida; la versión integral sacia más.
Cómo encaja en tu dieta
En el plato cubre el hueco del carbohidrato, la energía del entrenamiento y del día. En los platos de Motriz aparece en el desayuno, cena o snack. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y huevo cocido (duro).
Comparación con otros panes y harinas
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Pan integral de molde | 252 | 12,4 g | 42,7 g | 3,5 g |
| Pan blanco de molde | 266 | 8,9 g | 49,4 g | 3,3 g |
| Pan de agua (baguette) | 272 | 10,8 g | 51,9 g | 2,4 g |
| Pan pita | 275 | 9,1 g | 55,7 g | 1,2 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Tortilla de maíz (218 kcal).
Platos de Motriz que lo usan
- Tortilla de huevo con espinaca y feta: 55 g por porción
- Pan integral con aguacate y huevo: 60 g por porción
- Sánduche de pollo con palta: 60 g por porción
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 rebanada (30 g) de pan integral de molde?
76 kcal, porque son 252 kcal por 100 g.
¿El pan integral de molde engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. El pan integral de molde aporta 252 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.
¿Cuánta proteína tiene el pan integral de molde?
12,4 g por 100 g, o 3,7 g en 1 rebanada (30 g).