¿Cuántas calorías tiene la empanada de carne frita?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 unidad (90 g) de empanada de carne frita aporta 302 kcal, con 10,2 g de proteína, 28,1 g de carbohidratos y 16,6 g de grasa. Por 100 g son 335 kcal. El 50 % de sus calorías viene de la grasa, así que la porción pesa más que en otros alimentos.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 335 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 167660).

Lo que dicen sus números

De sus 335 kcal por 100 g, el 13 % viene de la proteína, el 37 % del carbohidrato y el 50 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 30 g. Frente a la media de su categoría (169 kcal por 100 g entre los 52 de preparaciones), tiene un 98 % más de calorías. También se lo conoce como empanada de carne, empanada.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 unidad (90 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

¿La empanada de carne frita engorda? ¿Es saludable?

Buena parte de sus 335 kcal por 100 g viene de la grasa (18,4 g), por la fritura, el refrito o la salsa. Es un plato para comer de vez en cuando y en porción normal, no a diario.

Cómo encaja en tu dieta

Es un plato completo: ya trae varios huecos del plato a la vez. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena. Para redondearlo, una ensalada de lechuga crespa o romana y tomate riñón.

Comparación con otros platos parecidos

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Caldo de pollo con presa (45 kcal) y Crema de verduras (50 kcal).