¿Cuántas calorías tiene la tortilla de harina de trigo?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 tortilla mediana (45 g) de tortilla de harina de trigo aporta 138 kcal, con 3,7 g de proteína, 22,2 g de carbohidratos y 3,6 g de grasa. Por 100 g son 306 kcal. El 65 % de sus calorías viene del carbohidrato: en el plato ocupa el lugar del arroz, la papa o el verde.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 306 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 175037).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 306 | 8,2 g | 49,4 g | 8 g | 3,5 g |
| 1 tortilla mediana (45 g) | 138 | 3,7 g | 22,2 g | 3,6 g | 1,6 g |
Lo que dicen sus números
De sus 306 kcal por 100 g, el 11 % viene de la proteína, el 65 % del carbohidrato y el 24 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 33 g. Frente a la media de su categoría (353 kcal por 100 g entre los 27 de panes y harinas), tiene un 13 % menos de calorías. Sus 3,5 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable. También se lo conoce como tortilla de trigo, tortilla para wrap, tortilla de burrito.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 tortilla mediana (45 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 tortilla mediana |
|---|---|---|
| Calcio | 146 mg | 65,7 mg |
| Hierro | 3,6 mg | 1,6 mg |
| Magnesio | 22 mg | 9,9 mg |
| Potasio | 125 mg | 56,3 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Sodio | 736 mg | 331,2 mg |
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Folato | 149 µg | 67,1 µg |
¿La tortilla de harina de trigo engorda? ¿Es saludable?
Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. Con 306 kcal por 100 g, es un carbohidrato concentrado: el pan y las harinas se comen rápido y sacian poco por caloría. Cabe en el plan si lo cuentas como el carbohidrato de esa comida; la versión integral sacia más.
Cómo encaja en tu dieta
En el plato cubre el hueco del carbohidrato, la energía del entrenamiento y del día. En los platos de Motriz aparece en el desayuno o snack. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y huevo cocido (duro).
Comparación con otros panes y harinas
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Tortilla de harina de trigo | 306 | 8,2 g | 49,4 g | 8 g |
| Pan de panadería (enrollado, cacho) | 310 | 8,5 g | 53 g | 7 g |
| Pan blanco tostado | 290 | 9 g | 54,5 g | 4 g |
| Pan de hamburguesa | 279 | 9,8 g | 50,1 g | 3,9 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Tortilla de maíz (218 kcal) y Pan integral de molde (252 kcal).
Platos de Motriz que lo usan
- Quesadillas de fréjol y queso: 60 g por porción
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 tortilla mediana (45 g) de tortilla de harina de trigo?
138 kcal, porque son 306 kcal por 100 g.
¿La tortilla de harina de trigo engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La tortilla de harina de trigo aporta 306 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.
¿Cuánta proteína tiene la tortilla de harina de trigo?
8,2 g por 100 g, o 3,7 g en 1 tortilla mediana (45 g).