¿Cuántas calorías tiene el queso americano (de sánduche)?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 lonja (20 g) de queso americano (de sánduche) aporta 73 kcal, con 3,6 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 6,1 g de grasa. Por 100 g son 366 kcal. El 75 % de sus calorías viene de la grasa, así que la porción pesa más que en otros alimentos.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 366 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 170853).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 366 | 18,1 g | 4,8 g | 30,7 g | 0 g |
| 1 lonja (20 g) | 73 | 3,6 g | 1 g | 6,1 g | 0 g |
Lo que dicen sus números
De sus 366 kcal por 100 g, el 20 % viene de la proteína, el 5 % del carbohidrato y el 75 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 27 g. Frente a la media de su categoría (196 kcal por 100 g entre los 30 de lácteos), tiene un 87 % más de calorías. También se lo conoce como queso de sánduche, queso en lonjas, queso amarillo.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 lonja (20 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 lonja |
|---|---|---|
| Calcio | 1040 mg | 208 mg |
| Hierro | 0,6 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 26 mg | 5,2 mg |
| Potasio | 132 mg | 26,4 mg |
| Zinc | 2,5 mg | 0,5 mg |
| Sodio | 1670 mg | 334 mg |
| Vitamina A | 317 µg | 63,4 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 7,5 µg | 1,5 µg |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 0,3 µg |
| Folato | 8 µg | 1,6 µg |
¿El queso americano (de sánduche) engorda? ¿Es saludable?
Con 30,7 g de grasa por 100 g, la mitad o más de sus 366 kcal viene de la grasa de la leche. Cabe en un plan de bajar de peso si mides la porción (una tajada, una cucharada); la versión descremada o semidescremada baja la cuenta.
Cómo encaja en tu dieta
En el plato cuenta como grasa: va en poca cantidad, para dar sabor y saciedad. Encaja sobre todo en el desayuno o merienda. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y lechuga crespa o romana.
Comparación con otros lácteos
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Queso americano (de sánduche) | 366 | 18,1 g | 4,8 g | 30,7 g |
| Leche en polvo descremada | 362 | 36,2 g | 52 g | 0,8 g |
| Queso holandés (gouda) | 356 | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
| Queso crema | 350 | 6,2 g | 5,5 g | 34,4 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Leche descremada (34 kcal) y Leche deslactosada descremada (34 kcal).
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 lonja (20 g) de queso americano (de sánduche)?
73 kcal, porque son 366 kcal por 100 g.
¿El queso americano (de sánduche) engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. El queso americano (de sánduche) aporta 366 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.
¿Cuánta proteína tiene el queso americano (de sánduche)?
18,1 g por 100 g, o 3,6 g en 1 lonja (20 g).