Motriz Fit¿Cuántas calorías tiene la leche deslactosada descremada?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 vaso (240 ml) de leche deslactosada descremada aporta 83 kcal, con 8,3 g de proteína, 12,3 g de carbohidratos y 0,2 g de grasa. Por 100 g son 34 kcal. Es un alimento ligero: puedes comer una porción generosa sin que suba mucho el total del día.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 34 kcal × gramos ÷ 100. Es un valor estimado, calculado así: igual a la leche descremada de USDA. Tómalo como referencia.
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 34 | 3,4 g | 5 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 vaso (240 ml) | 83 | 8,3 g | 12,3 g | 0,2 g | 0 g |
Lo que dicen sus números
De sus 34 kcal por 100 g, el 39 % viene de la proteína, el 58 % del carbohidrato y el 3 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 294 g. Frente a la media de su categoría (196 kcal por 100 g entre los 30 de lácteos), tiene un 83 % menos de calorías. Por eso una porción normal apenas mueve el total del día. También se lo conoce como leche deslactosada light, leche sin lactosa descremada.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 vaso (240 ml), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 vaso (240 ml) |
|---|---|---|
| Calcio | 122 mg | 298,9 mg |
| Hierro | 0 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 11 mg | 27 mg |
| Potasio | 156 mg | 382,2 mg |
| Zinc | 0,4 mg | 1 mg |
| Sodio | 42 mg | 102,9 mg |
| Vitamina A | 61 µg | 149,5 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 1,2 µg | 2,9 µg |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 1,2 µg |
| Folato | 5 µg | 12,3 µg |
¿La leche deslactosada descremada engorda? ¿Es saludable?
Con 34 kcal por 100 g es un lácteo ligero: aporta proteína y calcio sin muchas calorías. Si la lactosa te cae mal, la versión deslactosada tiene los mismos nutrientes.
Cómo encaja en tu dieta
Es un extra del plato: se usa en poca cantidad, así que cuenta poco en el total. Encaja sobre todo en el desayuno o merienda.
Comparación con otros lácteos
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Leche deslactosada descremada | 34 | 3,4 g | 5 g | 0,1 g |
| Leche descremada | 34 | 3,4 g | 5 g | 0,1 g |
| Kéfir | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| Leche deslactosada semidescremada | 50 | 3,3 g | 4,8 g | 2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 vaso (240 ml) de leche deslactosada descremada?
83 kcal, porque son 34 kcal por 100 g.
¿La leche deslactosada descremada engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La leche deslactosada descremada aporta 34 kcal por 100 g, que es poco: cabe en cualquier plan.
¿Cuánta proteína tiene la leche deslactosada descremada?
3,4 g por 100 g, o 8,3 g en 1 vaso (240 ml).