¿Cuántas calorías tiene la leche entera?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 vaso (240 ml) de leche entera aporta 149 kcal, con 7,8 g de proteína, 11,7 g de carbohidratos y 8,1 g de grasa. Por 100 g son 61 kcal. El 48 % de sus calorías viene de la grasa, así que la porción pesa más que en otros alimentos.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 61 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 171265).

Porción	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	61	3,2 g	4,8 g	3,3 g
1 vaso (240 ml)	149	7,8 g	11,7 g	8,1 g
1 taza (250 ml)	155	8,1 g	12,2 g	8,4 g

Lo que dicen sus números

De sus 61 kcal por 100 g, el 21 % viene de la proteína, el 31 % del carbohidrato y el 48 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 164 g. Frente a la media de su categoría (196 kcal por 100 g entre los 30 de lácteos), tiene un 69 % menos de calorías. También se lo conoce como leche, leche de vaca, leche de funda.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 vaso (240 ml), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

Micronutriente	Por 100 g	Por 1 vaso (240 ml)
Calcio	113 mg	275,7 mg
Hierro	0 mg	0,1 mg
Magnesio	10 mg	24,4 mg
Potasio	132 mg	322,1 mg
Zinc	0,4 mg	0,9 mg
Sodio	43 mg	104,9 mg
Vitamina A	46 µg	112,2 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Vitamina D	1,3 µg	3,2 µg
Vitamina B12	0,5 µg	1,1 µg
Folato	5 µg	12,2 µg

¿La leche entera engorda? ¿Es saludable?

Con 3,3 g de grasa por 100 g, la mitad o más de sus 61 kcal viene de la grasa de la leche. Cabe en un plan de bajar de peso si mides la porción (una tajada, una cucharada); la versión descremada o semidescremada baja la cuenta.

Cómo encaja en tu dieta

En el plato cuenta como grasa: va en poca cantidad, para dar sabor y saciedad. Encaja sobre todo en el desayuno o merienda. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y lechuga crespa o romana.

Comparación con otros lácteos

Alimento	Calorías por 100 g	Proteína	Carbohidratos	Grasa
Leche entera	61	3,2 g	4,8 g	3,3 g
Yogur natural entero	61	3,5 g	4,7 g	3,3 g
Yogur griego natural descremado	59	10,2 g	3,6 g	0,4 g
Yogur natural descremado	56	5,7 g	7,7 g	0,2 g

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Leche descremada (34 kcal) y Leche deslactosada descremada (34 kcal).

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 1 vaso (240 ml) de leche entera?

149 kcal, porque son 61 kcal por 100 g.

¿La leche entera engorda?

Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La leche entera aporta 61 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.

¿Cuánta proteína tiene la leche entera?

3,2 g por 100 g, o 7,8 g en 1 vaso (240 ml).