¿Cuántas calorías tiene el tocino frito?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 lonja (8 g) de tocino frito aporta 37 kcal, con 2,7 g de proteína, 0,1 g de carbohidratos y 2,8 g de grasa. Por 100 g son 468 kcal. El 69 % de sus calorías viene de la grasa, así que la porción pesa más que en otros alimentos.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 468 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 168322).

Porción	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa	Fibra
100 g	468	33,9 g	1,7 g	35,1 g	0 g
1 lonja (8 g)	37	2,7 g	0,1 g	2,8 g	0 g

Lo que dicen sus números

De sus 468 kcal por 100 g, el 30 % viene de la proteína, el 1 % del carbohidrato y el 69 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 21 g. Frente a la media de su categoría (230 kcal por 100 g entre los 31 de carnes), tiene un 103 % más de calorías. También se lo conoce como tocino, bacon, tocineta.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 lonja (8 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

Micronutriente	Por 100 g	Por 1 lonja
Calcio	11 mg	0,9 mg
Hierro	1 mg	0,1 mg
Magnesio	31 mg	2,5 mg
Potasio	499 mg	39,9 mg
Zinc	3,1 mg	0,2 mg
Sodio	1680 mg	134,4 mg
Vitamina A	11 µg	0,9 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Vitamina D	0,4 µg	0 µg
Vitamina B12	1,1 µg	0,1 µg
Folato	0 µg	0 µg

¿El tocino frito engorda? ¿Es saludable?

Con 35,1 g de grasa por 100 g, más de la mitad de sus 468 kcal viene de la grasa, no de la proteína. No está prohibida, pero no es la carne del día a día: guárdala para ocasiones y elige cortes magros el resto de la semana.

Cómo encaja en tu dieta

En el plato cuenta como grasa: va en poca cantidad, para dar sabor y saciedad. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y lechuga crespa o romana.

Comparación con otras carnes

Alimento	Calorías por 100 g	Proteína	Carbohidratos	Grasa
Tocino frito	468	33,9 g	1,7 g	35,1 g
Costilla de res cocida	471	21,6 g	0 g	42 g
Costilla de cerdo cocida	397	29,1 g	0 g	30,3 g
Chicharrón de cerdo (cuero reventado)	544	61,3 g	0 g	31,3 g

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Mondongo (panza de res) cocido (94 kcal) y Cuy (carne cruda) (96 kcal).

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 1 lonja (8 g) de tocino frito?

37 kcal, porque son 468 kcal por 100 g.

¿El tocino frito engorda?

Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. El tocino frito aporta 468 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.

¿Cuánta proteína tiene el tocino frito?

33,9 g por 100 g, o 2,7 g en 1 lonja (8 g).