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¿Cuántas calorías tiene la sardina en aceite (escurrida)?

Por , médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 sardina (12 g) de sardina en aceite (escurrida) aporta 25 kcal, con 3 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 1,4 g de grasa. Por 100 g son 208 kcal. Su energía viene sobre todo de la proteína (49 % de las calorías), así que cuenta como la proteína del plato.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 208 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 175139).

PorciónCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibra
100 g20824,6 g0 g11,4 g0 g
1 sardina (12 g)253 g0 g1,4 g0 g

Lo que dicen sus números

De sus 208 kcal por 100 g, el 49 % viene de la proteína y el 51 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 48 g. Frente a la media de su categoría (125 kcal por 100 g entre los 27 de pescados y mariscos), tiene un 66 % más de calorías. También se lo conoce como sardina, sardinas en lata.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 sardina (12 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

MicronutrientePor 100 gPor 1 sardina
Calcio382 mg45,8 mg
Hierro2,9 mg0,4 mg
Magnesio39 mg4,7 mg
Potasio397 mg47,6 mg
Zinc1,3 mg0,2 mg
Sodio307 mg36,8 mg
Vitamina A32 µg3,8 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Vitamina D4,8 µg0,6 µg
Vitamina B128,9 µg1,1 µg
Folato10 µg1,2 µg

¿La sardina en aceite (escurrida) engorda? ¿Es saludable?

Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. Pescados y mariscos son proteína de alta calidad (24,6 g por 100 g) con poca grasa, salvo los grasos como el salmón o la sardina, cuya grasa es omega 3. Encajan en cualquier plan; lo que más cambia sus calorías es freírlos o apanarlos.

Cómo encaja en tu dieta

En el plato cubre el hueco de la proteína, el que más cuesta llenar y el que más sacia. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con arroz blanco cocido y verde cocido.

Comparación con otros pescados y mariscos

AlimentoCalorías por 100 gProteínaCarbohidratosGrasa
Sardina en aceite (escurrida)20824,6 g0 g11,4 g
Salmón crudo20820,4 g0 g13,4 g
Salmón a la plancha20622,1 g0 g12,4 g
Sardina en salsa de tomate18520,9 g0,5 g10,4 g

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Pulpo crudo (82 kcal) y Cangrejo cocido (83 kcal).

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 1 sardina (12 g) de sardina en aceite (escurrida)?

25 kcal, porque son 208 kcal por 100 g.

¿La sardina en aceite (escurrida) engorda?

Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La sardina en aceite (escurrida) aporta 208 kcal por 100 g, y su proteína ayuda a la saciedad.

¿Cuánta proteína tiene la sardina en aceite (escurrida)?

24,6 g por 100 g, o 3 g en 1 sardina (12 g).

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