¿Cuántas calorías tiene la pitahaya amarilla?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 unidad (pulpa) de pitahaya amarilla aporta 86 kcal, con 1,5 g de proteína, 20,3 g de carbohidratos y 0,5 g de grasa. Por 100 g son 57 kcal. Es un alimento ligero: puedes comer una porción generosa sin que suba mucho el total del día.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 57 kcal × gramos ÷ 100. Es un valor estimado a partir de alimentos parecidos de la base: tómalo como referencia.

Lo que dicen sus números

De sus 57 kcal por 100 g, el 7 % viene de la proteína, el 89 % del carbohidrato y el 4 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 175 g. Frente a la media de su categoría (77 kcal por 100 g entre los 41 de frutas), tiene un 26 % menos de calorías. Por eso una porción normal apenas mueve el total del día. También se lo conoce como pitahaya, pitaya, fruta del dragón.

¿La pitahaya amarilla engorda? ¿Es saludable?

No, comida entera no engorda: 57 kcal por 100 g, con agua y fibra que sacian. Dos o tres porciones de fruta al día caben en cualquier plan, también para bajar de peso. En jugo pierde la fibra y es fácil tomar el azúcar de varias frutas en un vaso.

Cómo se come la pitahaya en Ecuador

La pitahaya amarilla ecuatoriana es la de cáscara espinosa y pulpa blanca con semillas negras, más dulce que la roja. Se come con cuchara, partida por la mitad, y es famosa por su efecto laxante suave. Una unidad da unos 150 gramos de pulpa.

Una unidad son 86 kcal con 3,8 gramos de fibra: una fruta normal en calorías, con bastante fibra, que es justo lo que explica su fama.

Para que rinda mejor: media o una unidad como merienda, no más, sobre todo si no estás acostumbrado. Es una fruta cara cuando no es temporada, y en un plan no hace nada que no haga una fruta más barata: lo que la hace valer la pena es que es ecuatoriana, que está en su mejor punto aquí y que ayuda a quien va al baño con dificultad.

Cómo encaja en tu dieta

Cuenta como fruta, una de las dos o tres porciones del día. Encaja sobre todo en el desayuno o merienda. Para que sacie más, acompáñala con yogur natural descremado y maní tostado sin sal.

Comparación con otras frutas

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Babaco (22 kcal) y Limón (jugo) (25 kcal).