¿Cuántas calorías tiene la lenteja cocida?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 taza (198 g) de lenteja cocida aporta 230 kcal, con 17,8 g de proteína, 39,8 g de carbohidratos y 0,8 g de grasa. Por 100 g son 116 kcal. Su energía viene sobre todo de la proteína (30 % de las calorías), así que cuenta como la proteína del plato.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 116 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 172421).

Lo que dicen sus números

De sus 116 kcal por 100 g, el 30 % viene de la proteína, el 67 % del carbohidrato y el 3 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 86 g. Frente a la media de su categoría (189 kcal por 100 g entre los 26 de legumbres), tiene un 39 % menos de calorías. Sus 7,9 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable. También se lo conoce como lentejas, lenteja cocinada.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 taza (198 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

¿La lenteja cocida engorda? ¿Es saludable?

Es de las legumbres con más proteína (9 g por 100 g, con 116 kcal), así que puede ser la proteína del plato en una comida sin carne. Su fibra ayuda a la saciedad; si no estás acostumbrado, sube la cantidad poco a poco.

Cómo encaja en tu dieta

En el plato cubre el hueco de la proteína, el que más cuesta llenar y el que más sacia. En los platos de Motriz aparece en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con arroz blanco cocido y verde cocido.

Comparación con otras legumbres

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Habas tiernas cocidas (62 kcal) y Arveja tierna cruda (81 kcal).

Platos de Motriz que lo usan

• Menestra de lenteja con arroz y carne a la plancha: 150 g por porción