¿Cuántas calorías tiene la granola?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1/2 taza (60 g) de granola aporta 293 kcal, con 8,2 g de proteína, 32,3 g de carbohidratos y 14,6 g de grasa. Por 100 g son 489 kcal. El 45 % de sus calorías viene de la grasa, así que la porción pesa más que en otros alimentos.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 489 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 171646).

Porción	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa	Fibra
100 g	489	13,7 g	53,9 g	24,3 g	8,9 g
1/2 taza (60 g)	293	8,2 g	32,3 g	14,6 g	5,3 g
1 cucharada (8 g)	39	1,1 g	4,3 g	1,9 g	0,7 g

Lo que dicen sus números

De sus 489 kcal por 100 g, el 11 % viene de la proteína, el 44 % del carbohidrato y el 45 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 20 g. Frente a la media de su categoría (265 kcal por 100 g entre los 27 de cereales y granos), tiene un 85 % más de calorías. Sus 8,9 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1/2 taza (60 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

Micronutriente	Por 100 g	Por 1/2 taza
Calcio	76 mg	45,6 mg
Hierro	4 mg	2,4 mg
Magnesio	168 mg	100,8 mg
Potasio	539 mg	323,4 mg
Zinc	4,2 mg	2,5 mg
Sodio	26 mg	15,6 mg
Vitamina A	1 µg	0,6 µg
Vitamina C	1,2 mg	0,7 mg
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Folato	84 µg	50,4 µg

¿La granola engorda? ¿Es saludable?

Con 489 kcal por 100 g y 24,3 g de grasa, es un cereal denso: una porción pequeña suma rápido. Funciona bien como complemento (una cucharada sobre el yogur o la fruta), no como plato principal del desayuno.

Cómo encaja en tu dieta

En el plato cuenta como grasa: va en poca cantidad, para dar sabor y saciedad. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y lechuga crespa o romana.

Comparación con otros cereales y granos

Alimento	Calorías por 100 g	Proteína	Carbohidratos	Grasa
Granola	489	13,7 g	53,9 g	24,3 g
Tostado (maíz tostado)	420	8 g	70 g	12 g
Cereal de chocolate azucarado	405	3,3 g	87,2 g	3,5 g
Hojuelas de maíz (corn flakes)	384	5,9 g	88 g	0,9 g

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Avena cocida en agua (71 kcal) y Fideo de arroz cocido (108 kcal).

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 1/2 taza (60 g) de granola?

293 kcal, porque son 489 kcal por 100 g.

¿La granola engorda?

Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La granola aporta 489 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.

¿Cuánta proteína tiene la granola?

13,7 g por 100 g, o 8,2 g en 1/2 taza (60 g).