Motriz Fit¿Cuántas calorías tiene la arveja tierna cocida?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 taza (160 g) de arveja tierna cocida aporta 134 kcal, con 8,6 g de proteína, 25 g de carbohidratos y 0,3 g de grasa. Por 100 g son 84 kcal. El 73 % de sus calorías viene del carbohidrato: en el plato ocupa el lugar del arroz, la papa o el verde.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 84 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 170420).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 84 | 5,4 g | 15,6 g | 0,2 g | 5,5 g |
| 1 taza (160 g) | 134 | 8,6 g | 25 g | 0,3 g | 8,8 g |
Lo que dicen sus números
De sus 84 kcal por 100 g, el 25 % viene de la proteína, el 73 % del carbohidrato y el 2 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 119 g. Frente a la media de su categoría (189 kcal por 100 g entre los 26 de legumbres), tiene un 56 % menos de calorías. Sus 5,5 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable. También se lo conoce como arveja tierna, alverja tierna, arvejitas.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 taza (160 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 taza |
|---|---|---|
| Calcio | 27 mg | 43,2 mg |
| Hierro | 1,5 mg | 2,5 mg |
| Magnesio | 39 mg | 62,4 mg |
| Potasio | 271 mg | 433,6 mg |
| Zinc | 1,2 mg | 1,9 mg |
| Sodio | 3 mg | 4,8 mg |
| Vitamina A | 40 µg | 64 µg |
| Vitamina C | 14,2 mg | 22,7 mg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Folato | 63 µg | 100,8 µg |
¿La arveja tierna cocida engorda? ¿Es saludable?
Ningún alimento engorda por sí solo: el peso cambia según el total de calorías del día frente a lo que gastas. Las legumbres traen carbohidrato y proteína a la vez (5,4 g de proteína y 5,5 g de fibra por 100 g), y esa mezcla llena más que un almidón solo. Son saludables para casi todos; si te inflaman, empieza por porciones pequeñas y bien cocidas.
Cómo encaja en tu dieta
En el plato cubre el hueco del carbohidrato, la energía del entrenamiento y del día. En los platos de Motriz aparece en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y huevo cocido (duro).
Comparación con otras legumbres
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Arveja tierna cocida | 84 | 5,4 g | 15,6 g | 0,2 g |
| Arveja tierna cruda | 81 | 5,4 g | 14,4 g | 0,4 g |
| Fréjol rojo en lata | 81 | 5,2 g | 14,8 g | 0,4 g |
| Fréjol refrito en lata | 90 | 5 g | 13,6 g | 2 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Habas tiernas cocidas (62 kcal).
Platos de Motriz que lo usan
- Sopa de quinua con pollo: 45 g por porción
- Quinua atamalada ligera: 55 g por porción
- Arroz con pollo peruano ligero: 55 g por porción
- Arroz frito ligero con huevo y camarón: 55 g por porción
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 taza (160 g) de arveja tierna cocida?
134 kcal, porque son 84 kcal por 100 g.
¿La arveja tierna cocida engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La arveja tierna cocida aporta 84 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.
¿Cuánta proteína tiene la arveja tierna cocida?
5,4 g por 100 g, o 8,6 g en 1 taza (160 g).