Motriz Fit¿Cuántas calorías tiene la sal?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 cucharadita (6 g) de sal aporta 0 kcal, con 0 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 0 g de grasa. Por 100 g son 0 kcal. No aporta calorías, así que no cuenta en el total del día.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 0 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 173468).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 cucharadita (6 g) | 0 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Lo que dicen sus números
No aporta energía: 0 kcal por 100 g, así que no cuenta en el total del día. También se lo conoce como sal de mesa, sal marina.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 cucharadita (6 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 cucharadita |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 1,4 mg |
| Hierro | 0,3 mg | 0 mg |
| Magnesio | 1 mg | 0,1 mg |
| Potasio | 8 mg | 0,5 mg |
| Zinc | 0,1 mg | 0 mg |
| Sodio | 38800 mg | 2328 mg |
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Folato | 0 µg | 0 µg |
¿La sal engorda? ¿Es saludable?
Con 0 kcal por 100 g y la poca cantidad que se usa, no cambia el total del día. Lo que sí conviene mirar es la sal: muchos condimentos de frasco traen bastante sodio.
Cómo encaja en tu dieta
Es un extra del plato: se usa en poca cantidad, así que cuenta poco en el total. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena.
Comparación con otras salsas y condimentos
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Sal | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Salsa picante de botella | 11 | 0,5 g | 1,8 g | 0,4 g |
| Pepinillos encurtidos | 12 | 0,5 g | 2,4 g | 0,3 g |
| Vinagre | 18 | 0 g | 0 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 cucharadita (6 g) de sal?
0 kcal, porque son 0 kcal por 100 g.
¿La sal engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La sal aporta 0 kcal por 100 g, que es poco: cabe en cualquier plan.
¿Cuánta proteína tiene la sal?
0 g por 100 g, o 0 g en 1 cucharadita (6 g).