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¿Cuántas calorías tienen las pecanas?

Por , médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 puñado (28 g) de pecanas aporta 193 kcal, con 2,6 g de proteína, 3,9 g de carbohidratos y 20,2 g de grasa. Por 100 g son 691 kcal. El 87 % de sus calorías viene de la grasa, así que la porción pesa más que en otros alimentos.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 691 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 170182).

PorciónCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibra
100 g6919,2 g13,9 g72 g9,6 g
1 puñado (28 g)1932,6 g3,9 g20,2 g2,7 g

Lo que dicen sus números

De sus 691 kcal por 100 g, el 5 % viene de la proteína, el 8 % del carbohidrato y el 87 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 14 g. Frente a la media de su categoría (589 kcal por 100 g entre los 21 de frutos secos y semillas), tiene un 17 % más de calorías. Sus 9,6 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable. También se lo conoce como nuez pecana, pacanas.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 puñado (28 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

MicronutrientePor 100 gPor 1 puñado
Calcio70 mg19,6 mg
Hierro2,5 mg0,7 mg
Magnesio121 mg33,9 mg
Potasio410 mg114,8 mg
Zinc4,5 mg1,3 mg
Sodio0 mg0 mg
Vitamina A3 µg0,8 µg
Vitamina C1,1 mg0,3 mg
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Folato22 µg6,2 µg

¿Las pecanas engordan? ¿Son saludables?

Son densos: 691 kcal por 100 g, casi todo grasa insaturada, la saludable. En los estudios, comer un puñado al día no se asocia a subir de peso y sí a mejor salud cardiovascular, pero un puñado son 28 g, no la funda entera. Mejor sin sal ni azúcar.

Cómo encaja en tu dieta

En el plato cuenta como grasa: va en poca cantidad, para dar sabor y saciedad. Encaja sobre todo en el almuerzo o cena. Para completar el plato, acompáñalo con pechuga de pollo cocida (sin piel) y lechuga crespa o romana.

Comparación con otros frutos secos y semillas

AlimentoCalorías por 100 gProteínaCarbohidratosGrasa
Pecanas6919,2 g13,9 g72 g
Nuez de macadamia7187,9 g13,8 g75,8 g
Coco rallado seco sin azúcar6606,9 g23,6 g64,5 g
Nuez de Brasil65914,3 g11,7 g67,1 g

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Coco fresco (pulpa) (354 kcal) y Chía (486 kcal).

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 1 puñado (28 g) de pecanas?

193 kcal, porque son 691 kcal por 100 g.

¿Las pecanas engordan?

Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. Las pecanas aportan 691 kcal por 100 g, así que lo que decide es el tamaño de la porción.

¿Cuánta proteína tienen las pecanas?

9,2 g por 100 g, o 2,6 g en 1 puñado (28 g).

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