¿Cuántas calorías tiene la miel de abeja?

Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica

1 cucharada (21 g) de miel de abeja aporta 64 kcal, con 0,1 g de proteína, 17,3 g de carbohidratos y 0 g de grasa. Por 100 g son 304 kcal. El 100 % de sus calorías viene del carbohidrato: en el plato ocupa el lugar del arroz, la papa o el verde.

Calorías y macros por porción

Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 304 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 169640).

Lo que dicen sus números

De sus 304 kcal por 100 g, el 100 % viene del carbohidrato. Para llegar a 100 kcal hacen falta 33 g. Frente a la media de su categoría (346 kcal por 100 g entre los 20 de azúcares y dulces), tiene un 12 % menos de calorías. También se lo conoce como miel.

Micronutrientes

Lo que aportan 100 g y 1 cucharada (21 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.

¿La miel de abeja engorda? ¿Es saludable?

Es casi todo azúcar: 304 kcal por 100 g que no sacian. No hace falta eliminarlo, pero sí medirlo: la OMS recomienda que el azúcar añadido no pase del 10 % de las calorías del día, y lo ideal es menos del 5 %.

Cómo encaja en tu dieta

Es un extra del plato: se usa en poca cantidad, así que cuenta poco en el total. En los platos de Motriz aparece en el desayuno, almuerzo o cena.

Comparación con otros dulces

Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Edulcorante sin calorías (stevia, sucralosa) (0 kcal) y Gelatina preparada (60 kcal).

Platos de Motriz que lo usan

• Yogur griego con nueces y frutilla: 10 g por porción
• Pescado teriyaki ligero: 8 g por porción