Motriz Fit¿Cuántas calorías tiene la proteína de suero en polvo (whey)?
Por el Dr. Henry Porras, médico cirujano · Actualizado el 13 de octubre de 2026 · En revisión médica
1 scoop (30 g) de proteína de suero en polvo (whey) aporta 106 kcal, con 23,4 g de proteína, 1,9 g de carbohidratos y 0,5 g de grasa. Por 100 g son 352 kcal. Su energía viene sobre todo de la proteína (89 % de las calorías), así que cuenta como la proteína del plato.
Calorías y macros por porción
Los valores por porción se calculan desde los 100 g de la base: 352 kcal × gramos ÷ 100. Los valores son de la base oficial de USDA (SR Legacy, código FDC 173180).
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 352 | 78,1 g | 6,3 g | 1,6 g | 3,1 g |
| 1 scoop (30 g) | 106 | 23,4 g | 1,9 g | 0,5 g | 0,9 g |
| 1 cucharada (10 g) | 35 | 7,8 g | 0,6 g | 0,2 g | 0,3 g |
Lo que dicen sus números
De sus 352 kcal por 100 g, el 89 % viene de la proteína, el 7 % del carbohidrato y el 4 % de la grasa. Para llegar a 100 kcal hacen falta 28 g. Está en la media de su categoría (373 kcal por 100 g entre los 17 alimentos de suplementos de la base). Sus 3,1 g de fibra por 100 g cuentan: la fibra sacia y casi no aporta energía aprovechable. También se lo conoce como proteína, proteina, whey.
Micronutrientes
Lo que aportan 100 g y 1 scoop (30 g), según la misma fuente. Sin porcentajes del valor diario: dependen de tu edad y tu sexo.
| Micronutriente | Por 100 g | Por 1 scoop |
|---|---|---|
| Calcio | 469 mg | 140,7 mg |
| Hierro | 1,1 mg | 0,3 mg |
| Magnesio | 195 mg | 58,5 mg |
| Potasio | 500 mg | 150 mg |
| Zinc | 6,2 mg | 1,9 mg |
| Sodio | 156 mg | 46,8 mg |
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 2,5 µg | 0,7 µg |
| Folato | 33 µg | 9,9 µg |
¿La proteína de suero en polvo (whey) engorda? ¿Es saludable?
No engorda por sí sola: un scoop suma calorías como cualquier comida y se cuenta en el total del día. Es una forma práctica de llegar a la proteína cuando con la comida no alcanzas, no un requisito para ganar músculo. Si comes suficiente proteína, no hace falta.
Cómo encaja en tu dieta
Es un extra del plato: se usa en poca cantidad, así que cuenta poco en el total. Encaja sobre todo en el desayuno o post-entreno.
Comparación con otros suplementos
| Alimento | Calorías por 100 g | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Proteína de suero en polvo (whey) | 352 | 78,1 g | 6,3 g | 1,6 g |
| Colágeno hidrolizado en polvo | 360 | 90 g | 0 g | 0 g |
| Barra de proteína | 365 | 33 g | 35 g | 12 g |
| Caseína en polvo | 365 | 80 g | 8 g | 1,5 g |
Si buscas lo mismo con menos calorías dentro de su grupo: Creatina monohidrato (0 kcal) y Espirulina en polvo (290 kcal).
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 scoop (30 g) de proteína de suero en polvo (whey)?
106 kcal, porque son 352 kcal por 100 g.
¿La proteína de suero en polvo (whey) engorda?
Lo que engorda es comer más calorías de las que gastas, no un alimento en concreto. La proteína de suero en polvo (whey) aporta 352 kcal por 100 g, y su proteína ayuda a la saciedad.
¿Cuánta proteína tiene la proteína de suero en polvo (whey)?
78,1 g por 100 g, o 23,4 g en 1 scoop (30 g).